تعرف على أهمية خل التفاح لصحة الجسم
خل التفاح هو الخل المستحصل عليه من عصارة التفاح عند التخمير. ويستخدم في تتبيل السلطات، وحفظ الأغذية، والصلصات. يصنع خل التفاح عن طريق سحق التفاح، ثم عصره. تظهر البكتيريا والخميرة عند بداية عملية التخمير، والتي تحول السكريات إلى كحول. في خطوة التخمير الثانية، تُحول الكحول إلى خل عن طريق البكتيريا المكونة لحمض الخليك.
كتب نهى الشعراوى
خل التفاح هو الخل المستحصل عليه من عصارة التفاح عند التخميرويستخدم في تتبيل السلطات، وحفظ الأغذية، والصلصات.
ويصنع خل التفاح عن طريق سحق التفاح، ثم عصره. تظهر البكتيريا والخميرة عند بداية عملية التخمير، والتي تحول السكريات إلى كحول في خطوة التخمير الثانية، تُحول الكحول إلى خل عن طريق البكتيريا المكونة لحمض الخليك.
وتناول خل التفاح قبل وجبة الطعام. البدء بتناول ملعقة واحدة يوميًا من خل التفاح للتأكد من مدى تحمل الفرد لخل التفاح. تجنب الإفراط في تناول خل التفاح فذلك يمكن أن يؤدي إلى معاناة الفرد من بعض الأعراض الجانبية. ينصح باتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وزيادة النشاط البدني إلى جانب تناول خل التفاح.
ويقوم خل التفاح بتعزيز الشبع والشعور بالامتلاء وبالتالي قمع الشهية واستهلاك سعرات حرارية أقل خفض سكر الدم ومستويات الأنسولين وخفض مستويات الكوليسترول الضارو تعزيز حرق الدهون.
ويعزز خل التفاح تنظيم درجة الحموضة في الجسم، ويساعد في استعادة التوازن والاسترخاء، مما يسهم في نوم هادئ ومريح.
تخفيف آلام العضلات: إذا كنت تعاني من آلام العضلات أو التوتر العضلي، فقد تكون مفاجأة لك أنه يمكن استخدام خل التفاح لتخفيف هذه الآلام.
فوائد خل التفاح:
- يساعد في خفض مستوى السكر في الدم وإدارة مرض السكري خل التفاح يساعد في علاج مرض السكري من النوع الثاني.
- يساعد في الهضم .
- يمكن أن يقلل الغازات والانتفاخ .
- يساعد على امتصاص المعادن .
- قد يحسن صحة الجلد .
- يحسن جهاز المناعة .
- يمكن أن تساعد في قتل البكتيريا الضارة.
