فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية نفذ المجلس القومي للمرأة اليوم مبادرة " مطبخ المصرية"
نفذ المجلس القومي للمرأة اليوم مبادرة " مطبخ المصرية"فى إطار المشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية بمراكز محافظات الاسكندرية والبحيرة ومطروح التابعة لقرى المبادرة الرئاسية حياة كريمة .
كتب نهى الشعراوى
نفذ المجلس القومي للمرأة اليوم مبادرة" مطبخ المصرية"فى إطارالمشروع القومي لتنمية الأسرة المصرية بمراكز محافظات الاسكندرية والبحيرة ومطروح التابعة لقرى المبادرة الرئاسية حياة كريمة .
ومن الجدير بالذكر أن "مطبخ المصرية" ينفذه المجلس فى جميع محافظات الجمهورية ويُعد مطبخ مجتمعي ذو بعد تنموي مستدام، يقوم على توفير فرص تدريب وإنتاج حرفي للسيدات بإستغلال مهاراتهن الخاصة بالطبخ واعداد الوجبات ليصبحن طاهيات محترفات بالاضافة الى تقديم خدمة اطعام الأسر الأكثر إحتياجا كأحد كمخرجات هذا التدريب .
حيث تلقت السيدات تدريبا على يد أحد الطهاء الماهرين بالمحافظة للتعرف علي طرق التخطيط و طلب واعداد و تجهيز الأغذية للولائم الكبري و الوجبات الجاهزة وطرق حساب الكميات الإقتصادية و الإلتزام بمعايير جودة الغذاء و التخطيط للقوى العاملة المساعدة في المطبخ .
